Редакционное медиа
Новости Гейминга

Возбудитель "взрывной диареи" найден на мексиканской ферме

3 октября 2026 г.Алексей Державин1 мин

Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) установило связь между салатом айсберг из Мексики и вспышкой диареи в США. Источником инфекции стали ферма и перерабатывающий завод в этой стране.

Заболевания, вызванные употреблением зараженного салата айсберг производства Taylor Farms de Mexico, начались 14 июня. Этот салат подавался в различных заведениях, в том числе в сети Taco Bell. FDA официально сообщило о завершении эпидемии 11 сентября.

В ходе проверок в Мексике было взято несколько проб. Две из них дали положительный результат на циклоспороз. Одна проба была взята из накопителя сточных вод перерабатывающего завода Taylor Farms de Mexico, вторая — из дренажной канавы фермы, где выращивали салат.

FDA продолжает расследование причин вспышки и разрабатывает меры для предотвращения дальнейшего распространения циклоспороза.

Ранее Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщал, что из 19 883 выявленных случаев циклоспороза более 12 000 были связаны именно с мексиканским салатом айсберг. Более тысячи человек попали в больницы, зафиксировано два летальных исхода в Мичигане.

Циклоспороз, также известный как "взрывная диарея", как правило, успешно лечится антибиотиками. Заболевание передается через употребление загрязненных свежих овощей и фруктов.